
“酸辣,洋葱脆甜,自己种的香菜,又嫩又爽口。热量低,美味还不胖。”
食材明细
主料
香菜:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度
红油拌香菜洋葱的制作方法步骤

1阳台上自己种的香菜,嫩嫩的,筹备拌洋葱来吃。

2清水多淘洗几遍。

3控水备用。

4买不辣的洋葱,甜甜的,凉拌口味又脆又甜,几乎没辛辣口味。

5搭配香菜,切成细细的丝。

6清水里放一点点盐和米醋,浸泡几分钟,可以把洋葱几乎没的辛辣味儿去除,凉拌来吃,口味更脆。

7冲洗一下控水。

8放入香菜。

9适当盐,生抽,米醋,香油,自己做的香辣红油(爱吃辣的,天气热了,强烈推荐自己做一罐儿香辣红油,拌个凉菜凉面米粉,下个汤粉什么的,增味儿不少)。

10拌匀即可。

11成品。

12成品。